gaufres express recette 1

gaufres fondantes et gourmandes

voici une 1ère recette de gaufres !!!

c'est la recette disponible dans le livret de mon vieux robot, le Genius.

Les gaufres sont bien croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.

 Cette recette contient du beurre contrairement à une autre recette que je vous présenterai prochainement.

Et express car pas de long temps de repos !

Ingrédients: (pour 8 gaufres)

• 2 oeufs
• 60 gr de sucre
• 125 gr de farine
• 75 gr de beurre fondu
• 20 cl de lait

Préparation:

Mélanger jaunes d'oeufs, sucre, farine et beurre fondu.

Ajouter progressivement le lait.

Laisser reposer cette pâte 15 min.

Pendant ce temps, monter les blancs en neige très ferme.

Incorporer délicatement les blancs à la pâte.

Puis cuire au gaufrier.

Servir saupoudré de sucre glace, ou alors chocolat et chantilly pour les plus gourmands !!!

info nutritionnelle: 189 kcal par gaufre nature

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Comments

[Movie in the Kit]

Rien de tel que des bonnes gaufres avec le froid qui reviens.

Merci pour la recette.

[bree13]

moi aussi j'ai envie d'en faire !

[Nadiaa Cuisine]

tu m a donné envie de gaufres miamm

[recette ultratop]

De bon matin toutes ces saveurs, hummmmmmmmmm une petite merveille, félicitations j'adore cette recette à bientôt de te lire et bonne journée héllyane