Cuillère Gourmande

21 décembre 2013

Des crackers style "tuc" fait maison

Fait soi-même c'est meilleur ! 21ème porte du calendrier de l'avent Recettes.de . Ma mission : amuse-bouche !! Des crackers fait maison, découpés à l'emporte-pièce. Le goût nous a bien plu et se rapproche vraiment des "Tuc" mais j'aurais dû étaler plus...

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Tags: biscuits, salé, amuse-bouche, apéritif, amuse-gueule, mise en bouche, crackers, gâteaux apéritif, tuc

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8 décembre 2013

8ème porte du calendrier de l'avent Recettes.de . Ma mission : amuse-bouche !!

Toast croustillant à la salade de crabe Je vous propose à nouveau de visiter les calendriers de l'Avent de Recettes.de et d'ouvrir chaque jour une nouvelle porte ! Car je suis aujourd'hui sur 2 calendriers !! Tout d'abord sur le calendrier amuse-bouche...

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Tags: amuse-bouche, amuse-gueule, mise en bouche, toasts, mayonnaise, surimi, calendrier de l'avent, crabe, oeuf

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2 décembre 2013

gaufres fourrées au fromage raclette Trufondor et au cheddar

Gaufres salées au fromage En collaboration avec IdéeRecette.fr L'occasion pour moi aussi de mettre à l'honneur les jolies assiettes de mon partenaire Laguiole Attitude Il s'agit de la recette de gaufres que je fais habituellement avec du maroilles. Je...

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Tags: gaufre, fromage, salé, centurion, cheddar, gaufrier, les délices d'Amélie, raclette, truffe, trufondor, maroilles

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20 novembre 2013

gressins au piment doux

A grignoter à l'apéro Pas vraiment une recette, mais plutôt une astuce, dénichée sur le blog de ma copine Nathou Les recettes de Nathou . Allez voir son blog, il y a plein d'idées plus sympas les unes que les autres !!! Pour cela il suffit d'une pâte...

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Tags: amuse-bouche, amuse-gueule, mise en bouche, pâte feuilletée, gressins, batonnts, gressini

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17 novembre 2013

bouchées apéritives pomme de terre et seiche persillée

Des amuse-bouches chics et gourmands Dans mon colis gourmand de L'épicerie fine Imagine , j'avais reçu une conserve de seiche persillée aux herbes de mer. Un goût très prononcé, que j'ai beaucoup aimé !!! Alors j'ai utilisé cette préparation sur des rondelles...

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Tags: pommes de terre, amuse-bouche, amuse-gueule, toasts, épicerie fine, Imagine, seiche persillée, bouchées apéritives

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7 novembre 2013

tarte au thon à la bretonne

du thon et des champignons pour une tarte gourmande En collaboration avec IdéeRecette.fr Dans le colis très gourmand que j'ai reçu de mon partenaire Sardines Pirates , il y avait une boîte de thon à la bretonne à la crème et aux poireaux. Je l'ai utilisé...

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Tags: champignons, quiche, crème, sardines pirates, thon, tarte, poireaux

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26 octobre 2013

mes minis pizzas : 2 recettes comparées

Pâte classique ou pâte liquide ? Je vous propose aujourd'hui un comparatif de mes essais de mini pizzas. La garniture est la même, très basique, à savoir coulis de tomate, lardons, fromage râpé et herbes à pizza. La différence se situe au niveau de la...

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Tags: amuse-bouche, apéritif, amuse-gueule, mise en bouche, pâte, pizza, pâte liquide, pâte à pizza, mini tartes

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21 octobre 2013

Mini tarte crémeuse

Inspiration flammenkuche pour ces mini tartes Ne criez pas au scandale amis Alsaciens !!! j'ai bien dit inspiration flammenkuche car cette petite douceur pour l'apéritif a un délicieux goût de crème à l'oignon. La garniture est posée sur une pâte semi-liquide....

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Tags: creme, oignons, tartelettes, amuse-bouche, apéritif, amuse-gueule, mise en bouche, ciboulette, pâte liquide, crème fraiche, mini tartes

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14 octobre 2013

tartines gratinées aux 3 fromages

La tartine pour les fondus de fromage Au début du mois de septembre, j'avais reçu un colis très gourmand de mon partenaire Centurion fromagers . Quelques tranches épaisses de pain réalisé à la MAP, les râpés reçus dans ce colis et voilà un repas vite...

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Tags: gratiné, tartines garnies, cheddar, mozzarella, bruschettas, fromages, mimolette, tartines

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18 septembre 2013

tartelette au saumon bio sur pâte semi-liquide

comme une pizza express Après avoir tant vu la pâte à pizza liquide sur la blogsphère, j'étais tentée mais finalement cela ne m'a pas convaincue à 100% les mini pizzas que vous verrez sur la dernière photo ont été réalisées avec cette pâte. Pour les tartelettes...

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Tags: cuilleregourmand, cuillère, gourmande, saumon, tomates, tartelettes, amuse-bouche, apéritif, amuse-gueule, mise en bouche, bio, pizza, pâte liquide

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