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03 janvier 2015

faux sushis makis

Un air de japonais !   Pas vraiment un sushi, ni même réellement un maki, mais un petite bouchée fraîcheur bien sympathique, aux saveurs asiatiques. Elle fût bien appréciée à l'apéritif pour Noël. Ingrédients: (pour 8 bouchées) 2 belles tranches de saumon fumé 1/2 concombre 1/2 radis noir 8 cuillères à soupe de riz cuit pour sushis 1/2 avocat 1 cuill à soupe de vinaigre de riz   Préparation: Cuire le riz à sushis selon les instructions de votre paquet. Cela différencie selon la marque utilisée. A... [Lire la suite]

02 janvier 2015

blinis au boudin blanc

Boudin blanc et compote sur blinis   Voici une petite gourmandise toute simple pour l'apéritif mais bien délicieuse. Rien de bien sorcier : il vous suffit de préparer les blinis maison selon la recette ICI Defaire une compote de pommes aux 4 épices selon la recette LA et de composer vos toasts.   Ingrédients: (pour 15 toasts environ) 15 minis blinis de la compote de pommes aux 4 épices 1 boudin blanc Préparation: Découper le boudin en tranches. Les poêler afin de les colorer. Déposer un peu de... [Lire la suite]
29 décembre 2014

29ème porte du calendrier de l'Après : thème pâtisserie surprise

Les pommes déguisées Quand j'etais petite, j'avais l'habitude de piquer dans les revues de ma grandè-mère les fiches cuisine. Notamment certaines revues comme Modes et travaux qui faisaient même des fiches recettes pour les enfants. Je ne sais plus de quand date cette fiche que je vous présente, ni même de quelle revue elle provient. Mais quand j'ai vu le thème pâtisserie surprise de ce calendrier, j'ai tout de suite pensé à cette recette.       Et bien sûr, je retrouve ma... [Lire la suite]
26 décembre 2014

petits blinis maison

Blinis faciles et savoureux   Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de mon amie Yasmina C'est en voyant son billet du 23 décembre sur facebook que j'ai eu envie de faire ses blinis. Bien sûr, je n'avais pas l'intention de refaire des courses, et quand j'ai vu dans les ingrédients "yaourt velouté" je me suis dit tant pis, je tente avec un yaourt maison nature. Et bien ça fonctionne aussi !!! Les siens sont magnifiques car réalisés avec un moule à blinis. Mais comme elle notait que cela pouvait se réaliser sans,... [Lire la suite]
24 décembre 2014

Final du Calendrier de l'Avent et festival gourmand : Biscuits craquelés au chocolat

Crinkles au chocolat   25ème porte du calendrier de l'avent du site Recettes de cuisine. http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2014 Chaque jour du 1er au 25 décembre, 3 blogueuses culinaires choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes. Pour ce jour de Noël, c'est un Festival de cadeaux gourmands qui vous attend !!! Vous y trouverez plusieurs blogueuses qui vous proposeront tout un tas de gourmandises: Aurélie et ses macarons Christine et ses sapins à offrir Sandrine et ses roses... [Lire la suite]
14 décembre 2014

15ème porte du Calendrier de l'Avent : thème Noël vanillé

Petites noix de St-Jacques à l'huile d'olive vanillée 15ème porte du calendrier de l'avent du site Recettes de cuisine. http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2014 Chaque jour du 1er au 25 décembre, 3 blogueuses culinaires choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes. Et toujours notre joli trio avec A la table de Mamandine et Sandstyle comme depuis le début. Nous avons choisi de vous proposer cette fois-ci des recettes de Noël vanillé Courge butternut rôtie à la... [Lire la suite]

08 décembre 2014

9ème porte du Calendrier de l'Avent : thème Noël végétalien

Légumes rôtis aux fleurs d'épices 9ème porte du calendrier de l'avent du site Recettes de cuisine. http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2014 Chaque jour du 1er au 25 décembre, 3 blogueuses culinaires choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes. Je forme un joli trio avec A la table de Mamandine et Sandstyle comme vous avez déjà pu le remarquer. Nous avons choisi de vous proposer cette fois-ci des recettes végétaliennes Caviar végétal aux algues Chips de légumes ... [Lire la suite]
06 décembre 2014

7ème porte du Calendrier de l'Avent : thème Noël et ses pains traditionnels

La coquille de Noël     7ème porte du calendrier de l'avent du site Recettes de cuisine. http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2014 Chaque jour du 1er au 25 décembre, 3 blogueuses culinaires choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes. Je forme un joli trio avec A la table de Mamandine et Sandstyle comme vous avez déjà pu le remarquer. Nous avons choisi de vous proposer cette fois-ci des recettes de Pains de Noël Pain d'épices à la mélasse Broa pain... [Lire la suite]
03 décembre 2014

4ème porte du Calendrier de l'Avent : thème Noël au verger

Poulet aux saveurs sucrées 4ème porte du calendrier de l'avent du site Recettes de cuisine. http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2014 Chaque jour du 1er au 25 décembre, 3 blogueuses culinaires choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes. Je forme un joli trio avec A la table de Mamandine et Sandstyle comme vous avez déjà pu le remarquer. Nous avons choisi de vous proposer cette fois-ci des recettes de Noël avec les fruits du verger Velouté de panais et poires rôties... [Lire la suite]
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02 décembre 2014

3ème porte du Calendrier de l'Avent Gourmand : thème autour des boissons chaudes de Noël

Lait de Poule 3ème porte du calendrier de l'avent du site Recettes de cuisine. http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2014 Chaque jour du 1er au 25 décembre, 3 blogueuses culinaires choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes. Je forme un joli trio avec A la table de Mamandine et Sandstyle et nous avons choisi de vous proposer des recettes de boissons chaudes Jus de raisin chaud épicé Chocolat chaud by C.Felder Vous nous retrouverez d'ailleurs dès demain pour ce calendrier... [Lire la suite]