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20 septembre 2014

Marbrés en briochettes

Briochettes marbrées   présentées dans une assiette en bambou offerte par La Boutique du Jetable et accompagnées de leurs serviettes papier   Ingrédients: (pour 12 briochettes) 125 gr de beurre 200 gr de sucre 3 oeufs 6 cuill à soupe de lait 200 gr de farine 1 paquet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé.  25 gr de cacao en poudre Préparation: Chauffer le four. Mettre le beurre et le sucre dans une terrine, faire tiédir le tout et travailler vigoureusement à la spatule pour obtenir... [Lire la suite]

22 août 2014

Brioche à l'orange sans lait

Brioche parfumée à l'orange   Une jolie brioche, délicatement parfumée à l'orange et très facile à réaliser. J'ai choisi de la cuire en format petites briochettes détachables, dans mon moule carré en silicone que vous pouvez retrouver ICI. La pâte est très maniable, vous pourrez ainsi choisir de la cuire comme une brioche traditionnelle ou bien même la tresser selon vos envies. J'ai utilisé les jaunes d'oeufs de Protegg comme à mon habitude. L'avantage de cette brioche, c'est qu'elle ne contient pas de... [Lire la suite]
17 novembre 2013

mise à l'honneur n°3

Et voilà !!! il faut bien connaitre que les gourmandises du Nord sont très appréciées !!! Mon aminaute Valérie a craqué sur les Volaeren de la St Martin !!! Elle a été séduite tant par la brioche, que par l'histoire de cette brioche. Voici les photos bien gourmandes qu'elles m'a envoyées Un grand merci à elle pour avoir testé ma recette !
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14 octobre 2013

mise a l'honneur n°2

Toute fière de vous présenter ma seconde mise à l'honneur !!! Il s'agit de Gateauxandco qui a réalisé mes briochettes express Comme elles sont belles !!!  
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03 octobre 2013

briochettes ultra faciles

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