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25 février 2015

tarte feuilletée camembert et charcuterie

Tarte feuilletée   Voici une tarte que j'ai réalisée avec les finades de porc de mon partenaire Maison Colombo Servi avec une salade, cela fait un plat délicieux pour le soir. Il est possible aussi de les réaliser en feuilletés individuels pour une entrée. Les finades sont de fines tranches de longe de porc séché. Vous pouvez découvrir ICI toute leur gamme montagne. Vous pouvez bien sûr changer le fromage mais mes enfants avaient opté pour le camembert. Pour les dessins sur le dessus, j'ai utilisé mon rouleau à... [Lire la suite]

28 septembre 2014

maison Colombo

Nouveau partenariat  Cette semaine sera placée sous le signe des partenariats. En effet, 4 nouveaux arrivants dans la cuisine de Cuillère Gourmande. Je vous présente tout d'abord la Maison Colombo et ses merveilleux produits. Une PME famililale située à St Symphorien, qui vous propose: - une gamme traditionnelle tout en boyau naturel - une gamme origine montagne - une gamme de spécialités méditerranéennes - une gamme de chorizos - et une gamme allégée en matières grasses Pour ma part, j'ai reçu des rosettes... [Lire la suite]