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29 décembre 2013

Saint-Jacques sur fondue d'oignons

Oignons, citron et gingembre pour des Saint-jacques fondantes   En collaboration avec IdéeRecette.fr Voici l'une des entrées servies à Noël. Parfaite car légère, cela se mange tout seul. La fondue d'oignons est excellente et bien parfumée. J'ai choisi de petites noix de saint-Jacques sans corail mais on peut le faire avec le corail également. j'ai utilisé le jus que m'a envoyé Sicilia Ingrédients: (pour 6 personnes) 400 gr de noix de St-Jacques 2 cuill à soupe d'huile d'olive filet de citron vert Sicilia 4 oignons ... [Lire la suite]