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25 novembre 2013

pommes de terre farcies à la brandade de morue

La morue dans les pommes de terre Souvenez-vous, il y a quelque temps je vous annonçais un nouveau partenaire: Coudène qui m'a envoyé un pot de brandade de morue. J'ai utilisé ce pot dans la recette qui suit. Ingrédients: (pour 4 personnes) 6 grosses pommes de terre 1 pot de brandade de morue du lait pour faire la purée ciboulette gruyère râpé Préparation: Laver les pommes de terre et les emballer dans de l'aluminium. Les cuire 1 h au four à 180°C. Une fois cuite les couper en 2. Les vider en... [Lire la suite]
Posté par CuillereGourmand à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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