" />
01 décembre 2014

2ème porte du Calendrier de l'Avent Gourmand : thème autour de l'orange

Feuilleté de soles et sa sauce orange/whisky Pour celles et ceux qui me suivent depuis au moins 1 an, vous vous souvenez sans doute que je participe aux calendriers de l'avent du site Recettes de cuisine. http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2014 Cette année, il n'y a pas 4 calendriers différents. Les règles ont un peu changées. Chaque jour du 1er au 25 décembre, 3 blogueuses culinaires choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes. Je forme un joli trio avec A la table de Mamandine et... [Lire la suite]
Posté par CuillereGourmand à 19:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

19 septembre 2014

Tartizza

La tartizza ou pizza à pâte feuilletée   Voici ce que mes enfants ont surnommé la "tartizza" Un soir d'envie de pizza en dernière minute et pas le temps de faire ma pâte habituelle. j'ai donc sorti du congélateur un fond de pâte feuilletée. Résultat: plus léger en bouche (pas en calories !! ) que la pâte pizza traditionnelle. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 louches de purée de tomates (200ml) 200 gr de dés de jambon fumé 100 gr de gruyère râpé herbes à pizza Préparation: Etaler la pâte feuilletée. Enduire de... [Lire la suite]
10 septembre 2014

Quiche feuilletée mimolette et jambon fumé

Quiche à la mimolette  En collaboration avec IdéeRecette.fr Recette réalisée avec un paquet de fromage râpé les délices d'Amélie reçu par mon partenaire Centurion fromagers Ingrédients: (pour 6 personnes) une portion de pâte feuilletée 3 oeufs 100 gr de lard fumé ou dés de jambon (ici dés de jambon fumé) 30 cl de crème fraîche 100 gr de mimolette râpée muscade (pour en savoir plus cliquer ICI) Préparation: Foncer un moule à tarte avec la pâte. Disposer dessus les dés de jambon. ... [Lire la suite]
18 août 2014

feuilletés de saucisses au pesto des anges

  Des feuilletés vite réalisés pour les repas express. Pour la garniture, j'ai utilisé le pesto des anges reçue de mon partenaire SACLA  Ingrédients: (pour 4 feuilletés) 1 portion de pâte feuilletée 4 cuill à café bien bombées de pesto des anges 4 saucisses  gruyère râpé Préparation: Etaler le rond de pâte feuilletée et le découper en 4. Badigeonner avec le pesto et déposer la saucisse. Ajouter le gruyère et rouler de façon à fermer le feuilleté. Cuire au four environ 20 min à 200°C. ... [Lire la suite]
Posté par CuillereGourmand à 08:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,