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Cuillère Gourmande
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gourmande
6 mai 2014

crème dessert express aux amandes

crème dessert express aux amandes
Dessert minute au micro-ondes La cuillère/fourchette m'a été gentiment offerte par La Boutique du Jetable C'est une recette qui se réalise normalement au micro-cook Tupp, mais comme je ne l'ai pas, j'ai simplement utilisé un saladier en pyrex. Et si vous...
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17 avril 2014

saga macarons épisode 3

saga macarons épisode 3
Les macarons et moi ! Je vous présente aujourd'hui la recette de mon partenaire Confiture et biscuit . Comme vous le voyez, je suis devenue une adepte des macarons maisons !! C'est tellement bon... Et bien sûr Cuisine Addict fait partie de l'aventure...
19 mars 2014

ganaches pour macarons

ganaches pour macarons
Ganache pour macarons Ganache au chocolat noir : 120 gr de chocolat pâtissier 60 gr de crème fraîche 60 gr de crème fleurette 20 gr de beurre Faire fondre le chocolat et le beurre dans les crèmes sans cesser de remuer. Bien lisser au fouet et laisser...
18 mars 2014

saga macarons épisode 2

saga macarons épisode 2
Les macarons et moi ! Comme vous le savez si vous m'avez suivie, il s'agit ici de ma 5ème tentative de macarons. Après avoir testé les recettes de 2 candidats du Meilleur Pâtissier (mes enfants m'ont offert les livres pour Noël), j'étais partie sur les...
16 mars 2014

Crochets chocolat noisettes

Crochets chocolat noisettes
Biscuits à la purée de noisettes Voici à nouveau une recette multi-partenaires !! Eh oui, je suis bien gâtée par leurs colis. Pour ces biscuits, j'ai utilisé la purée de noisettes de Perl'Amande et les blancs d'oeufs liquides de Protegg . Ces petites...
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12 mars 2014

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse
Brioche moelleuse Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de Ma Popotte La sienne est bien plus jolie car réalisée à la main, et cuite dans un moule rectangulaire. Mon plat à cake étant trop petit, et aussi par manque de temps, je l'ai réalisée...
7 mars 2014

Boulettes kefta façon tajine

Boulettes kefta façon tajine
Des boulettes aux épices kefta Un petit plat façon tajine, qui a cuit lentement en cocotte en fonte. Des boulettes maison, faits comme à l'accoutumée de restes de viande (ici boeuf et porc). J'ai parfumé ces boulettes avec des épices kefta, disponibles...
1 mars 2014

Mini tartine crémeuse pour le défi Tout Mini !!

Mini tartine crémeuse pour le défi Tout Mini !!
Défi Tout Mini Coucou à toutes et à tous !!! Me voici à nouveau jury pour le défi Recettes.de Cette fois, il vous faudra composer un plat correspondant au thème Tout Mini. Ce défi "Tout mini !" laisse volontairement une maxi-place à votre imagination...
25 février 2014

Mousse Choko-noisettes

Mousse Choko-noisettes
Mousse à la pâte à tartiner voici une mousse délicieuse réalisée avec la pâte à tartiner Choko noisettes que j'ai reçu de Perl'Amande Un pur délice !!! La recette permet de faire 8 pots de 60 gr. Ingrédients: 4 oeufs 1 cuill à soupe de sucre 170 gr de...
23 février 2014

Soupe de lentilles blondes

Soupe de lentilles blondes
Soupe de lentilles blondes Mes ados aiment beaucoup mes saucisses aux lentilles vertes. Mais difficile de leur faire manger de la soupe ! Avec cette recette, j'ai trouvé une solution pour leur en faire manger. Pour cela j'ai utilisé les lentilles que...
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