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11 novembre 2014

Tarte de Linz ou Linzertorte

Linzertorte Je récidive avec cette recette que j'ai déjà réalisée en version tartelette, parfumée à la fraise ou à la myrtille. Cette fois je vous la présente dans sa version traditionnelle, à la framboise. C'est toujours un franc succès tant cette rectte est merveilleuse en goût. Ingrédients: (pour 1 tarte de 8 personnes) 200 gr de farine 125 gr de poudre d'amandes 125 gr de beurre 100 gr de sucre 1 jaune d'oeuf 1 cuill à café de cannelle  250 gr de confiture de framboises (14 cuill à soupe environ) ... [Lire la suite]

29 juin 2014

Tartelette de Linz version myrtilles

Tartelettes à la cannelle et à la confiture de myrtilles   Voici une petite spécialité autrichienne. Elle se réalise normalement avec de la confiture de framboises mais j'ai testé une variante avec de la confiture de myrtilles. J'ai donc utilisé un pot de confitures de myrtilles sauvages reçu par St Dalfour Et bien sûr Cuisine Addict fait partie de l'aventure avec la poudre d'amandes   Ingrédients: (pour 14 grandes tartelettes forme navette) 200 gr de farine 100 gr d'amandes en... [Lire la suite]
Posté par CuillereGourmand à 18:26 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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