machine a pain - Cuillère Gourmande

750 grammes

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machine a pain

12 mars 2014

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de Ma Popotte La sienne est bien plus jolie car réalisée à la main, et cuite dans un moule rectangulaire. Mon plat à cake étant trop petit, et aussi par manque de temps, je l'ai réalisée...

Posté par CuillereGourmand à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuilleregourmand, cuillère, gourmande, brioche, boulangerie, lait, moelleux, levure, sucre, machine à pain, map, oeuf, farine

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1 décembre 2013

brioche à la crème fraîche en machine à pain

brioche à la crème fraîche en machine à pain

une texture fondante La recette de cette brioche se rapproche dans sa composition de la brioche Butchy qui circule beaucoup sur les blogs en ce moment. Mais c'est la recette provenant de mon livret sur les pains et brioches. J'ai utilisé les jaunes d'oeufs...

Posté par CuillereGourmand à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, viennoiseries, machine à pain, map, goûter, crème fraiche, pain brioché, pain gâteau, petit-déjeuner, butchy

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5 novembre 2013

pain brioché en machine à pain

pain brioché en machine à pain

Pain brioché pour le petit-déjeuner Une recette qui donne toujours de bons résultats, mais ce jour-là il faisait particulièrement humide et j'ai oublié d'en tenir compte. Ma machine a pain me fait toujours des surprises avec le taux d'humidité !!! Le...

Posté par CuillereGourmand à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, machine à pain, map, pain, pain brioché, pain gâteau, petit-déjeuner

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