
Un air de japonais !
Pas vraiment un sushi, ni même réellement un maki, mais un petite bouchée fraîcheur bien sympathique, aux saveurs asiatiques. Elle fût bien appréciée à l'apéritif pour Noël.
Ingrédients: (pour 8 bouchées)
2 belles tranches de saumon fumé
1/2 concombre
1/2 radis noir
8 cuillères à soupe de riz cuit pour sushis
1/2 avocat
1 cuill à soupe de vinaigre de riz
Préparation:
Cuire le riz à sushis selon les instructions de votre paquet. Cela différencie selon la marque utilisée.
A...
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