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16 janvier 2014

Muffins au chocolat noir

Gâteau très chocolaté ! Du chocolat bien gourmand et très réconfortant ! Un pur bonheur que de croquer dans ces merveilleux muffins... Ingrédients: (pour 12 muffins) 3 oeufs 100 gr de beurre 60 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 200 gr de chocolat noir 1 cuill à soupe de crème fraîche Préparation: Mélanger les oeufs avec le sucre et la farine. Faire fondre le chocolat avec le beurre. L'incorporer ensuite au 1er mélange. Ajouter la crème fraîche et bien mélanger. Garnir les moules à... [Lire la suite]
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26 novembre 2013

clafoutis pommes noix de coco

les pommes et la noix de coco parfument le clafoutis   Ingrédients: (pour un moule à manqué de 26cm) 2 oeufs 8 cuill à soupe de sucre 12 cuill à soupe de farine 1 sachet de levure 8 cuill à soupe de lait 2 cuill à soupe de crème fraiche 2 cuill à soupe de sirop de noix de coco 4 pommes coupées en dés   Préparation: Battre les oeufs en omelette. Ajouter le sucre en poudre et bien fouetter. Incorporer farine et levure et mélanger. Délayer avec le lait. Ajouter crème fraiche etsirop de... [Lire la suite]
18 novembre 2013

sablés puzzle aux 4 épices

Des petits sablé ludiques et des épices addictives Présentés avec l'assiette en peuplier et la boîte en bois gentiment offertes par La Boutique du Jetable Je ne sais pas pour vous, mais moi la cannelle a un côté addictif en ce qui me concerne !!! Dès que je fourre mon nez dans les biscuits contenant cette épice, je ne peux m'empêcher d'y retourner sans cesse... Addiction que je vous ai présentée lors de ma recette de tartelettes de linz. Cette fois je vous livre mes petits sablés aux 4 épices, réalisés avec... [Lire la suite]
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03 novembre 2013

Viennoiseries danoises

Feuilleté à l'abricot et pâte d'amandes Voici une recette trouvée sur la page facebook Défi boulange et qui est succulente !!! des viennoiseries à base de pâte feuilletée levée, garnies de pâte d'amandes et d'abricots. Il faut normalement les garnir d'un léger fondant au sucre glace mais rupture dans mon placard !!! C'était tout de même délicieux... tout a été dévoré ! j'augmenterai personnellement la quantité de pâte d'amandes la prochaine fois. Ingrédients: (pour 16 viennoiseries) 500 gr de farine 1/2 cuill à café... [Lire la suite]