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pommes de terre
7 mars 2014

Boulettes kefta façon tajine

Boulettes kefta façon tajine
Des boulettes aux épices kefta Un petit plat façon tajine, qui a cuit lentement en cocotte en fonte. Des boulettes maison, faits comme à l'accoutumée de restes de viande (ici boeuf et porc). J'ai parfumé ces boulettes avec des épices kefta, disponibles...
Posté par CuillereGourmand à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuilleregourmand,  cuillère,  gourmande,  pommes de terre,  épices,  kefta,  tomates pelées,  boulettes,  tajine

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12 décembre 2013

chou vert frisé aux saucisses

chou vert frisé aux saucisses
Du chou ! du chou ! pour se réchauffer... avec les jolies assiettes de mon partenaire Laguiole Attitude Rien de tel pour l'hiver que nos plats de grand-mère. Aujourd'hui je vous propose de cuisiner du chou vert frisé. Facile, rapide et réconfortant !...
Posté par CuillereGourmand à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  saucisses,  lardons,  chou,  chou frisé,  chou vert,  potée

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25 novembre 2013

pommes de terre farcies à la brandade de morue

pommes de terre farcies à la brandade de morue
La morue dans les pommes de terre Souvenez-vous, il y a quelque temps je vous annonçais un nouveau partenaire: Coudène qui m'a envoyé un pot de brandade de morue. J'ai utilisé ce pot dans la recette qui suit. Ingrédients: (pour 4 personnes) 6 grosses...
Posté par CuillereGourmand à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  gratiné,  purée,  brandade,  coudene,  morue,  four

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24 novembre 2013

pommes de terre fondantes au Trufondor

pommes de terre fondantes au Trufondor
Pommes de terre et raclette Trufondor Suite à la publication de cette photo sur ma page Cuillère Gourmande de facebook, vous avez été nombreux à me réclamer la recette. La voici !!!! Réalisée avec le fromage Trufondor reçu par mon partenaire Centurion...
Posté par CuillereGourmand à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fondantes,  pommes de terre,  jambon,  fromage,  centurion,  raclette,  trufondor

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17 novembre 2013

bouchées apéritives pomme de terre et seiche persillée

bouchées apéritives pomme de terre et seiche persillée
Des amuse-bouches chics et gourmands Dans mon colis gourmand de L'épicerie fine Imagine , j'avais reçu une conserve de seiche persillée aux herbes de mer. Un goût très prononcé, que j'ai beaucoup aimé !!! Alors j'ai utilisé cette préparation sur des rondelles...
Posté par CuillereGourmand à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  amuse-bouche,  amuse-gueule,  toasts,  épicerie fine,  Imagine,  seiche persillée,  bouchées apéritives

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