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20 mai 2014

poulet aux cacahuètes

Poulet aux saveurs asiatiques sucré / salé voici une recette  trouvée sur la page facebook de mon aminaute Recette chinoise. Un vrai délice que tout le monde a adoré !!! J'ai utilisé la sauce soja reçue par mon partenaire  Kikkoman Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 escalopes de poulet coupées en morceaux 1/2 poivron rouge coupé en dé 2 cuill à café de purée de piment 30 gr de cacahuètes 60 gr de piment doux (disponible ICI) 1 oignon 2 gousses d'aïl 1 cuill à soupe d'huile ... [Lire la suite]
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07 janvier 2014

Boeuf sauté piquant

Boeuf bien relevé cuisiné au wok   Voici une recette trouvée sur le blog Jawahir palace food et avec laquelle nous nous sommes régalés ! J'ai apporté quelques modifications mais très peu. A refaire sans modération ! J'ai utilisé la sauce soja reçue par mon partenaire  Kikkoman Ingrédients: (pour 6 personnes) 1 kg de boeuf découpé en lanières 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 cuill à soupe de purée de piment 2 carottes découpées en lamelles 12 champignons de paris en morceaux 4... [Lire la suite]
23 novembre 2013

Emincé de poulet à ma façon

Poulet gourmand au wok C'est une recette concoctée par Mr cuillère gourmande il y a plusieurs années déjà !! donc on lui a pas trouvé de nom, c'est le "poulet façon papa" comme les enfants disent. Ingrédients: (pour 4 personnes) 600 gr de blanc de poulet 3 cuill à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'aïl 1 boîte de concentré de tomates 1 bouteille de cidre brut 3 cuill à soupe de fond de volaille 250 gr de champignons de paris 2 carottes harissa, sel, poivre ... [Lire la suite]
Posté par CuillereGourmand à 17:26 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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