Cuillère Gourmande

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mini tarte aux crevettes

Bouchées apéritives aux crevettes Voici une recette que j'ai trouvée sur le blog de Nathou. Je l'ai adaptée pour en faire des mini quiches avec une base de pâte brisée. Ingrédients: (pour environ 15 minis) pâte brisée 1 grosse poignée de petites crevettes...

Posté par CuillereGourmand à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, pâte brisée, amuse-bouche, apéritif, amuse-gueule, mise en bouche, paprika, bouchée, mini tartes, bouchées apéritives, béchamel, crevettes, mini quiche

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22 décembre 2013

tomates farcies

Tomates farcies gourmandes Pourquoi gourmandes ? parce que j'aime être généreuse sur les épices de ma farce. Une tomate cuite ayant moins de goût que crue, je m'appuie sur la farce afin que ce plat ne soit pas fade. Par préférence personnelle, je n'utilise...

Posté par CuillereGourmand à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, bœuf, four, hachis, porc, tomates farcies

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21 décembre 2013

Des crackers style "tuc" fait maison

Fait soi-même c'est meilleur ! 21ème porte du calendrier de l'avent Recettes.de . Ma mission : amuse-bouche !! Des crackers fait maison, découpés à l'emporte-pièce. Le goût nous a bien plu et se rapproche vraiment des "Tuc" mais j'aurais dû étaler plus...

Posté par CuillereGourmand à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, salé, amuse-bouche, apéritif, amuse-gueule, mise en bouche, crackers, gâteaux apéritif, tuc

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18 décembre 2013

18ème porte du calendrier de l'avent Recettes.de . Ma mission : chocolat !!

Moelleux au chocolat minute Voici une recette express qui peut être réalisée en 15 minutes cuisson comprise ! 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Et si c'est encore trop long, on raccourcit la cuisson en choisissant le micro-ondes ! Oui...

Posté par CuillereGourmand à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, chocolat, micro-ondes, fondant, moelleux, calendrier de l'avent

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17 décembre 2013

Clémentines givrées

Sorbet clémentine Dessert idéal après un repas copieux, je l'utilise également en "trou normand" lors des repas de fêtes. Il se réalise avec une sorbetière pour un meilleur résultat mais je l'ai déjà fait sans, en remuant à la fourchette régulièrement...

Posté par CuillereGourmand à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, citron, fruits, sorbet, sorbetière, oranges, clémentine, clémentine givrée, trou normand

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14 décembre 2013

14ème porte du calendrier de l'avent Recettes.de . Ma mission : chocolat !!

Fondants au chocolat Vous êtes mordu(e)s de chocolat ? Alors ce fondant est pour vous !! Je ré-édite cette recette dans le cadre du calendrier gourmand de l'avent. http://recettes.de/chocolat-2013 Rapide, facile, moelleux... Je les ai réalisés en version...

Posté par CuillereGourmand à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, fondant, moelleux, calendrier de l'avent

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13 décembre 2013

13ème porte du calendrier de l'avent Recettes.de . Ma mission : bûche !!

Bûche framboise et chantilly La 1ère bûche que je réalise !!! J'ai un vague souvenir d'avoir tenté un biscuit roulé quand j'étais adolescente, avec un résultat peu probable. Mais là j'ai suivi la recette du biscuit roulé de Pierre Hermé dans le Larousse...

Posté par CuillereGourmand à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gâteaux, dessert, chantilly, noël, calendrier de l'avent, bûche, framboise

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12 décembre 2013

chou vert frisé aux saucisses

Du chou ! du chou ! pour se réchauffer... avec les jolies assiettes de mon partenaire Laguiole Attitude Rien de tel pour l'hiver que nos plats de grand-mère. Aujourd'hui je vous propose de cuisiner du chou vert frisé. Facile, rapide et réconfortant !...

Posté par CuillereGourmand à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, saucisses, lardons, chou, chou frisé, chou vert, potée

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8 décembre 2013

8ème porte du calendrier de l'avent Recettes.de . Ma mission : végétarien !!

Galettes de légumes rapides et faciles Je vous propose à nouveau de visiter les calendriers de l'Avent de Recettes.de et d'ouvrir chaque jour une nouvelle porte ! Car je suis aujourd'hui sur 2 calendriers !! Et aussi sur le calendrier végétarien http://cuisinevg.fr/calendrier-vegetarien-2013...

Posté par CuillereGourmand à 01:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, accompagnement, légumes, champignons, flan, carottes, crème fraiche, haricots verts

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8 décembre 2013

8ème porte du calendrier de l'avent Recettes.de . Ma mission : amuse-bouche !!

Toast croustillant à la salade de crabe Je vous propose à nouveau de visiter les calendriers de l'Avent de Recettes.de et d'ouvrir chaque jour une nouvelle porte ! Car je suis aujourd'hui sur 2 calendriers !! Tout d'abord sur le calendrier amuse-bouche...

Posté par CuillereGourmand à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouche, amuse-gueule, mise en bouche, toasts, mayonnaise, surimi, calendrier de l'avent, crabe, oeuf

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