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24 août 2014

poulet aux pêches

Poulet aux saveurs estivales   Une recette facile à réaliser, dans laquelle vous pouvez utiliser aussi bien des pêches fraîches que des pêches au sirop. Pour ma part, j'ai utilisé des pêches bien mûres. Elles ont donc perdu leur forme à la cuisson. Avec des pêches au sirop, vous obtenez un résultat plus présentable car les demi pêches restent plus fermes. Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 cuisses de poulet 8 pêches (ou 1 boite de pêches au sirop) 1 oignon sel, poivre margarine curcuma (disponible ICI) ... [Lire la suite]
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10 novembre 2013

poule au riz / poule au pot sauce poulette

Délicieux et traditionnel et les jolies assiettes de mon partenaire Laguiole Attitude Servie avec le riz basmati bien parfumé de mon partenaire RisoGallo J'ai aussi utilisé la sauce soja Kikkoman pour rehausser un peu le goût de ce bouillon de volaille Ingrédients: 1 poule 1/4 de chou 1 céleri branche 800 g de carottes (j'ai choisi des petites) 300 g de navets 500 gr de pommes de terre grenaille 4 poireaux 1 oignon piqué de 2 clous de girofle sel, poivre 1 cuill à soupe... [Lire la suite]
Posté par CuillereGourmand à 15:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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