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26 octobre 2013

mes minis pizzas : 2 recettes comparées

mes minis pizzas : 2 recettes comparées
Pâte classique ou pâte liquide ? Je vous propose aujourd'hui un comparatif de mes essais de mini pizzas. La garniture est la même, très basique, à savoir coulis de tomate, lardons, fromage râpé et herbes à pizza. La différence se situe au niveau de la...
Posté par CuillereGourmand à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amuse-bouche,  apéritif,  amuse-gueule,  mise en bouche,  pâte,  pizza,  pâte liquide,  pâte à pizza,  mini tartes

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23 octobre 2013

Muffins aux baies de Goji et 4 épices

Muffins aux baies de Goji et 4 épices
Des muffins aux pépites originales Il y a quelques temps j'ai reçu de très belles baies de mon partenaire http://www.gojibaie.com J'ai donc réalisé ces délicieux muffins. Comme vous le voyez sur les photos, ces baies sont exceptionnelles par leur taille....
Posté par CuillereGourmand à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux,  muffin,  baies de goji,  baies séchées,  cakes,  mini cakes

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22 octobre 2013

Mexican Buns

Mexican Buns
Buns farcis à la viande hachée Voici une recette que j'ai trouvé chez Nadia du blog Cuisine simple . Facile à réaliser, elle a bien plu chez nous. L'occasion pour moi aussi de mettre à l'honneur les jolies assiettes de mon partenaire Laguiole Attitude...
Posté par CuillereGourmand à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  épices,  fromage,  chili,  mozzarella,  buns,  mexicains,  viande hachée

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21 octobre 2013

Mini tarte crémeuse

Mini tarte crémeuse
Inspiration flammenkuche pour ces mini tartes Ne criez pas au scandale amis Alsaciens !!! j'ai bien dit inspiration flammenkuche car cette petite douceur pour l'apéritif a un délicieux goût de crème à l'oignon. La garniture est posée sur une pâte semi-liquide....
Posté par CuillereGourmand à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: creme,  oignons,  tartelettes,  amuse-bouche,  apéritif,  amuse-gueule,  mise en bouche,  ciboulette,  pâte liquide,  crème fraiche,  mini tartes

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14 octobre 2013

tartines gratinées aux 3 fromages

tartines gratinées aux 3 fromages
La tartine pour les fondus de fromage Au début du mois de septembre, j'avais reçu un colis très gourmand de mon partenaire Centurion fromagers . Quelques tranches épaisses de pain réalisé à la MAP, les râpés reçus dans ce colis et voilà un repas vite...
Posté par CuillereGourmand à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratiné,  tartines garnies,  cheddar,  mozzarella,  bruschettas,  fromages,  mimolette,  tartines

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