Cuillère Gourmande

25 février 2014

Mousse Choko-noisettes

Mousse à la pâte à tartiner voici une mousse délicieuse réalisée avec la pâte à tartiner Choko noisettes que j'ai reçu de Perl'Amande Un pur délice !!! La recette permet de faire 8 pots de 60 gr. Ingrédients: 4 oeufs 1 cuill à soupe de sucre 170 gr de...

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Tags: cuilleregourmand, cuillère, gourmande, chocolat, noisettes, perlamande, pâte à tartiner, mousse

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23 février 2014

Soupe de lentilles blondes

Soupe de lentilles blondes Mes ados aiment beaucoup mes saucisses aux lentilles vertes. Mais difficile de leur faire manger de la soupe ! Avec cette recette, j'ai trouvé une solution pour leur en faire manger. Pour cela j'ai utilisé les lentilles que...

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Tags: cuilleregourmand, cuillère, gourmande, carottes, oignons, soupe, lentilles, légumes secs, vivien paille, potage, velouté

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15 février 2014

boulettes et haricots verts aux tomates

Vite fait, bien fait ! Voici un petit plat vite fait, bien fait pour vous montrer qu'une assiette légère en calories peut se révéler très gourmande. C'est donc un petit clin d'oeil pour mes amies calorieuses. Il s'agit de boulettes que je fais moi-même...

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Tags: cuilleregourmand, cuillère, gourmande, tomates, épices, tomates pelées, haricots verts, boulettes

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14 février 2014

yaourt vanille sans yaourtière

Yaourt maison vanille extrême réalisés sans yaourtière, avec une gousse Cap d'Ambre vanille Ingrédients: (pour 10 yaourts) 1 l de lait entier 1 yaourt nature ( j'ai pris un activia vanille) 1 pot à yaourt de lait en poudre 60 gr de sucre vanillé (sucre...

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Tags: cuilleregourmand, cuillère, gourmande, vanille, maison, yaourt, yaourtière, cap ambre vanille

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11 février 2014

meringues gourmandes

La gourmandise du jour Souvenez-vous : dans le cadre de mon partenariat avec Protegg j'avais reçu un seau de poudre pour reconstituer de la meringue. J'avais déjà testé le mix cake salé et le mix crêpes lors de précédentes recettes. Il ne me restait donc...

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Tags: blancs d'oeufs, menthe, protegg, meringue, sucre, mix

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9 février 2014

quiche aux légumes provençaux sans pâte

Une quiche sans pâte à l'accent du sud avec les jolies assiettes de mon partenaire Laguiole Attitude Un accompagnement léger aux saveurs de légumes du soleil, agrémenté par la mozzarella en cossettes de mon partenaire Les Délices d'Amélie Ingrédients:...

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Tags: légumes, champignons, flan, quiche, tarte, mozzarella, crème fraiche, petits pois, les délices d'Amélie, oeuf, ratatouille

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6 février 2014

verrines crevettes en cocktail

Verrines de la mer Une petite verrine simple et efficace ! Ces petits plats à verrine sont assez grands, ils mesurent 10 cm de diamètre. C'est donc assez copieux Ingrédients: (pour 12 verrines) 600 gr de pâtes cuites 400 gr de petites crevettes roses...

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Tags: entrée, verrine, amuse-bouche, apéritif, amuse-gueule, mise en bouche

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4 février 2014

sauté de dinde à la crème et moutarde

Quand la dinde se fait remonter les saveurs Voici une recette que je réalise traditionnellement avec du sauté de porc. Mais cette fois j'avais en stock de l'osso-bucco de dinde et pas envie de plat à la tomate. J'ai donc choisi l'option moutarde. Ingrédients:...

Posté par CuillereGourmand à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, dinde, crème fraiche, sauté

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