Défi Tout Mini

 

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Coucou à toutes et à tous !!!

Me voici à nouveau jury pour le défi Recettes.de

Cette fois, il vous faudra composer un plat correspondant au thème Tout Mini.

Ce défi "Tout mini !" laisse volontairement une maxi-place à votre imagination et vous pouvez l'interprêter de multiples façons. Vous pouvez ainsi réaliser une mini-version d'un plat : des mini-pizzas, des mini-quiches, des mini-gaufres, des mini-gâteaux, des mini-soufflés, des mini-burgers, des mini-cocottes etc. ou bien utiliser des ingrédients miniatures : des mini-légumes comme des tomates cerises pour faire des mini-tomates farcies, des mini-bananes flambées, des mini-choux farcis avec des choux de Bruxelles... Une crevette coupée en deux dans le sens de la longueur peut ainsi faire une belle mini-langouste, et les coquelets vous permettront de réaliser des recettes au mini-poulet !

Toutes les explications se trouvent bien sûr sur la page du défi

http://recettes.de/defi-tout-mini

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Voici les autres membres du jury

Et voici ma recette

Ingrédients:

  • 1/2 baguette
  • 1 paquet de lardons allumettes
  • 1 petit pot de crème fraîche
  • gruyère râpé
  • ciboulette

Préparation:

Couper la baguette en fines tranches.

Garnir avec un peu de crème fraîche.

Disposer quelques lardons allumettes et un peu de gruyère râpé.

Passer au four pour gratiner.

Saupoudrer de ciboulette avant de servir.

 

Vous retrouverez d'autres recettes mini pour l'apéritf dans la rubrique "entrées et mises en bouche"

 

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